معاون آبزی پروری شیلات استان گفت: از ابتدای امسال تاکنون هزار و 800 کیلوگرم خاویار در مزارع پرورش ماهیان خاویاری گیلان تولید شده که 700 تن معادل 63 درصد بیشتر از پارسال است.
به گزارش پایگاه خبری کلانشهر و به نقل از ایسنا، احمد قناعت پرست علت افزایش تولید خاویار را تقاضای جهانی و شرایط مطلوب تولید دانست.
وی ارزش هزار و 800 کیلوگرم تولید شده را حدود 10 میلیارد و 800 میلیون تومان اعلام کرد.
معاون آبزی پروری شیلات گیلان ادامه داد: پیش بینی میشود تا پایان امسال بیش از 200 کیلوگرم خاویار دیگر در مزارع استان تولید شود.
قناعت پرست خاطرنشان کرد: امسال بیش از 450 تن گوشت ماهیان خاویاری در گیلان تولید شد.
وی با اشاره به فعالیت 41 مزرعه از 93 مزرعه پرورش ماهیان خاویاری کشور در گیلان گفت: بیشتر مزارع استان در شهرستانهای تالش و رشت قرار دارد.
معاون آبزی پروری شیلات گیلان افزود: شهرستان تالش با تولید سالانه حدود یک تن خاویار رتبه نخست تولید خاویار را در کشور دارد.
قناعت پرست گفت: 90 درصد خاویار تولیدی گیلان به کشورهای اروپایی و آسیایی صادر میشود.
بر اساس مصوبه کمیسیون منابع زنده دریای خزر متشکل از پنج کشور ایران، روسیه، جمهوری آذربایجان، قزاقستان و ترکمنستان صید تجاری ماهیان خاویاری از این دریا از سال 2012 ممنوع شد.