کلانشهر:مسعود اسدی پرور اظهار کرد: در شهرستان رشت ۱۱۰۰ واحد نانوایی وجود دارد که ۱۰ تا ۱۵ درصد از این نانواییها به دلیل رعایت بهداشت و نداشتن تخلف از نانوایان امین محسوب میشوند.
وی افزود: ما برای تشویق نانوایان امین سهمیه آرد فوق العاده در نظر گرفتهایم و به برخی از آنها اختصاص یافته است.
اسدی پرور با بیان اینکه خوشبختانه با نظارتهای مستمر با متخلفین در بخش پخت نان برخورد میشود و نانوایی هایی که خوب کار میکنند شناسایی و مورد تشویق قرار میگیرند، ادامه داد: خوشبختانه شاهد ارتقای کیفیت نان در نانواییهای رشت هستیم.
وی در خصوص میزان استفاده از مواد افزودنی غیرمجاز در نانواییهای رشت، یادآور شد: طی گشتهای انجام شده با حضور نماینده بهداشت خوشبختانه مشاهده این چنین تخلفاتی بسیار موردی است که با متخلفین برخورد لازم نیز صورت گرفته است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رشت خاطرنشان کرد: مردم میتوانند در صورت مشاهده چنین تخلفاتی مراتب را به سامانه ۱۲۴ اطلاع دهند.
وی اضافه کرد: از آنجایی که که نان به عنوان قوت اصلی مردم محسوب میشود، تهیه نان سالم و بهداشتی برای ما در اولویت قرارد دارد و هیچ اغماضی در این خصوص وجود ندارد.
اسدی پرور گفت: اکثر نانواییهای رشت بربری پخت میکنند و برای نانوایی هایی که دو نوع نان پخت میکنند، نصب دستگاه دوم کارتخوان جهت تسریع در امور مردم در دستور کار قرار دارد.