کلانشهر:کارشناسان میگویند: ویروسی که باعث بیماری کرونا میشود میتواند روزها روی برخی از خواربارهای آماده مصرف زنده بماند. این آزمایش ها برای آژانس استانداردهای غذایی در آزمایشگاه انجام شد و نتایج نشان داد که ویروس SARS-CoV-2 روی بسته بندی و مواد غذایی از جمله میوهها و نوشیدنی های بطری دار، باقی میماند.
به گفته محققان، نتایج آزمایشها متفاوت بود و اکثر غذاهای آزمایش شده در ۲۴ ساعت اول کاهش قابل توجهی در سطح آلودگی ویروس داشتند. اما ویروس عفونی برای چند روز در برخی اقلام مانند فلفل، نان، ژامبون و پنیر قابل شناسایی و تشخیص بود در حالی که همین ویروس فقط چندین ساعت روی سطوح کروسانت و شکلات وجود داشت.
پژوهشگران این مطالعه خاطرنشان کردند: غذاها و بسته بندیهای مورد استفاده در این تحقیق به طور مصنوعی با ویروس عامل بیماری کرونا آلوده شدهاند و بنابراین نتایج به دست آمده بازتابی از میزان آلودگی ویروسی در خرده فروشیها و مغازههای مواد غذایی نیست.
محققان توضیح میدهند:مردم باید در نظر داشته باشند که این ویروس ممکن است در حالت عفونی، روی مواد غذایی و سطوح بسته بندی مواد غذایی، برای چند روز تحت شرایط معمول خاص باقی بماند. پژوهشگران همچنین افزودند که نتایج این مطالعه نیاز به پیروی دقیق از دستورالعملها در مورد حفظ اقدامات بهداشتی مناسب و نگه داری غذاهای بسته بندی نشده را تقویت میکند.
این نتایج در حالی به دست آمده که به نظر میرسد علائم اولیه مبنی بر اوج گرفتن بیماری کرونا یک بار دیگر شروع به افزایش کرده و آمارها نشان میدهد که میزان بیماران بستری شده در بیمارستانها افزایش داشته است.