افزایش ۳ برابری قیمت قارچ طی ماههای اخیر دور از چشم ناظران
در مورد همه کالاهای اساسی و مواد غذایی پرتقاضایی که قیمت شان افزایش یافته بود، علاوه بر برخورد با متخلفان، اصلاحات قیمتی نیز اعمال شد؛ اما ظاهراً یکی از این محصولات کشاورزی که کمتر مورد توجه قرار گرفته، نه تنها با افزایش قیمت بیضابطه آن برخورد نشده، بلکه صاحبان این صنایع همچنان در حال گران فروشی هستند.
سوءاستفاده و گران فروشی قارچ بعد از جنگ 12 روزه
قارچ خوراکی که در تاریخ 24 خرداد، پیش از شروع جنگ، به صورت عمده 80 هزار تومان قیمت داشت (و حتی به اذعان برخی تولیدکنندگان تا 50 هزار تومان هم فروخته میشد)، پس از جنگ دوازده روزه به یکباره با افزایش انفجاری قیمت مواجه شد و به 250 تا 260 هزار تومان رسید؛ قیمتی که همچنان تا امروز پابرجاست.
این محصول قبل از آغاز جنگ، با قیمت 120 هزار تومان به دست مصرف کننده میرسید، اما امروز با افزایش نزدیک به 300 درصدی، 350 هزار تومان فروخته میشود.
این در حالی است که در صنف تولید، تولیدکنندگان معتقدند بهای تمام شده قارچ بر مبنای 10 برابر نرخ کمپوست محاسبه میشود و با در نظر گرفتن کمپوست 11.7 تا 13 هزار تومانی امروز، قیمت واقعی قارچ باید حدود 120 تا 130 هزار تومان باشد.
سود بیش از 100 درصدی تولید قارچ
با احتساب حداکثر هزینه تمام شده و سود تولیدکننده، قیمت قارچ باید حدود 130 هزار تومان باشد؛ اما به صورت عمده 250 هزار تومان به فروش میرسد. به گفته خود تولیدکنندگان، سود فروش این محصول بیش از 100 درصد شده و هیچ تناسبی میان هزینههای تولید و قیمت فروش وجود ندارد.
این روند قیمت گذاری غیرمتعارف، قارچ را از دسترس بسیاری از اقشار جامعه خارج کرده و ادامه این وضعیت، آن را به کالایی لوکس تبدیل خواهد کرد.
دلیل افزایش انفجاری قیمت قارچ
بررسیها نشان میدهد دلیل اصلی گرانی قارچ به بستر رویش آن یا همان کمپوست برمی گردد. کارخانههای تولید کمپوست در آن دوران، قیمت رسمی مصرف کننده محصول خود را به یکباره از 7.5 هزار تومان به 11.7 هزار تومان افزایش دادند.
گزارشهای دریافتی از تولیدکنندگان حاکی است که کمپوست حتی به اندازه کافی در بازار عرضه نمیشود و توزیع قطره چکانی آن، به گرانی قارچ دامن زده است.
گران فروشی کمپوست
نحوه قیمت گذاری کمپوست نیز عجیب است؛ محصولی که از کلش، آب، کود مرغی و مقداری گچ تشکیل میشود و با در نظر گرفتن هزینههای جانبی، نیروی کار، استهلاک و سود تولیدکننده، قیمت تمام شده آن حدود 8 تا 8.5 هزار تومان است؛ اما نرخ مصوب آن 11.7 هزار تومان تعیین شده و در بازار آزاد به وسیله دلالان 12 تا 13 هزار تومان فروخته میشود. این موضوع اعتراض شدید تولیدکنندگان قارچ را به همراه داشته است.
عدم رگولاتوری انجمن قارچ و ضعف نظارت وزارت جهاد کشاورزی باعث شده بود که در مقاطعی تولیدکنندگان، قارچ خود را حتی تا 30 هزار تومان زیر قیمت تمام شده بفروشند و زیان ببینند؛ اما امروز همین محصول با نرخ 350 هزار تومانی و افزایش سه برابری، عرضه میشود.
انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ خوراکی و دفتر امور گلخانهها، گیاهان دارویی و قارچهای خوراکی وزارت جهاد کشاورزی باید شفاف سازی لازم را درباره نحوه قیمت گذاری قارچ و کمپوست انجام دهند تا هم تکلیف تولیدکنندگان روشن شود و هم مصرف کنندگان این محصول پروتئینی را با قیمت واقعی دریافت کنند.
-
بعد از نیم قرن تلاش برای سلامتی کودکان؛پروفسور غلامرضا خاتمی، پدر علم گوارش کودکان ایران و پزشک برجسته متولد رشت درگذشت -
تجمع دوباره متقاضیان نهضت ملی مسکن لاکان رشت؛ اعتراض به افزایش آورده و تاخیر در تحویل واحدها -
فاجعه در واحد فرآوری زیتون؛ ۳ کارگر برای کمک به هم وارد مخزن شدند و یکییکی جان باختند -
۶ آمبولانس جدید با پلاک منطقه آزاد به ناوگان اورژانس گیلان اضافه شد -
حادثه در زیستگاه خرس؛ مرگ تلخ نوجوان ۱۴ ساله در منطقه بحرآسمان جیرفت -
حملات به ایران بعد از انتخابات از سر گرفته میشود؟والاستریت ژورنال: ترامپ پیشنهاد آتشبس ۷ روزه ایران را رد کرد -
قیمت طلا، سکه و دلار ۴ مهر؛ رد پیشنهاد ایران از سوی ترامپ بازار را غافلگیر میکند؟
