کلانشهر: مدیریت فشار خون پیچیده است و معمولاً شامل تغییرات زیادی در سبک زندگی، از جمله تنظیم برنامه ورزشی، اصلاح رژیم غذایی و حتی مصرف دارو میشود.
در ادامه، متخصصان تغذیه بهترین میوه هایی که ممکن است به کاهش فشار خون کمک کنند را معرفی مینمایند.
موز
جذابیت بزرگ موز به خاطر محتوای پتاسیم آن است. یک موز متوسط حدود ۳۷۵ میلی گرم پتاسیم دارد که به شما کمک میکند تا به هدف روزانه خود یعنی ۲۶۰۰ میلی گرم از این ماده مغذی دست پیدا کنید.
«اسکات کیتلی»، متخصص درمان تغذیه پزشکی، توضیح میدهد: «پتاسیم موجب تعادل سدیم در بدن میشود و دیوارههای رگهای خونی را آرام میکند و به طور مستقیم فشار خون را کاهش میدهد.»
به گفته محققان، داشتن مقداری سدیم در بدن مهم است، اما مقدار بیش از حد آن باعث میشود بدن آب را نگه دارد. هنگامی که این اتفاق میافتد، مقدار مایع در رگهای خونی افزایش مییابد و همراه با آن فشار خون را افزایش میدهد.
بلوبری
«کری گانس»، متخصص تغذیه، میگوید: «بلوبری حاوی آنتوسیانین است که ترکیبات گیاهی است که انعطاف پذیری رگهای خونی را بهبود میبخشد و از تولید اکسید نیتریک حمایت میکند.»
او توضیح میدهد که اکسید نیتریک به شل شدن ماهیچههای صاف در رگهای خونی و به گشاد شدن آنها کمک میکند تا خون آزادانهتر جریان یابد و فشار خون را کاهش میدهد.
کیوی
این میوه سبز رنگ سرشار از ویتامین C است که به طور دقیق حاوی ۵۹ میلی گرم از این ویتامین است. کیتلی میگوید: «ویتامین C در دسترس بودن اکسید نیتریک را افزایش میدهد.» باز هم، اکسید نیتریک به شل شدن ماهیچههای صاف در رگهای خونی کمک میکند و همراه با آن فشار خون را کاهش میدهد.
گریپ فروت
مانند کیوی، گریپ فروت سرشار از ویتامین C است، زیرا نیمی از گریپ فروت ۳۹ میلی گرم از این ماده مغذی را داراست. کیتلی میگوید: «ترکیباتی مثل ویتامین C و پتاسیم در گریپ فروت میتواند خاصیت ارتجاعی رگهای خونی را بهبود بخشد و استرس اکسیداتیو را کاهش دهد، که به عملکرد بهتر سیستم گردش خون و کاهش فشار خون کمک میکند.
انگور
گانس توضیح میدهد که انگور مملو از پلی فنولها است که ترکیبات شیمیایی طبیعی هستند که در گیاهان یافت میشوند.
وی در ادامه میافزاید: «پلی فنولها از خاصیت ارتجاعی رگهای خونی شما حمایت میکنند و استرس اکسیداتیو را در بدن و در نتیجه خطر التهاب را کاهش میدهند که همچنین یک عامل خطر برای فشار خون بالا است.»
هندوانه
هندوانه حاوی اسید آمینهای به نام ال سیترولین است. کیتلی میگوید: «این ماده باعث افزایش تولید اسید نیتریک در بدن میشود و به گشاد شدن رگهای خونی و کاهش فشار خون کمک میکند.»
آووکادو
کیتلی میگوید: «مانند موز، آووکادو نیز دارای یک پانچ پتاسیم است معادل ۵۷۶ میلیگرم در ۱۰۰ گرم یا ۳/۴ فنجان، که برای کمک به مدیریت فشار خون موثر است.»
او میگوید: «همچنین ممکن است به مدیریت وزن کمک کنند، زیرا حاوی چربیهای سالمی هستند که شما را سیر نگه میدارند و میتوانند به طور غیرمستقیم به کاهش فشار خون کمک کنند.»
محققان خاطرنشان میکنند فشار خون بالا پیچیده است و مصرف بیشتر میوه به تنهایی باعث کاهش آن نمیشود. با این حال، خوردن مواد مغذی بیشتر میتواند از دیگر تلاشهای شما برای کاهش آن حمایت کند.
منبع: مهر