خطر «نیتریت» در فرآورده های گوشتی

کارشناس صنایع غذایی با تأکید بر اهمیت پایش ترکیبات شیمیایی در مواد غذایی گفت: افزایش بیش از حد نیترات و نیتریت در آب و مواد غذایی، می تواند تهدید جدی برای سلامت عمومی باشد.کلانشهر: سهراب شریفی با اشاره به کاربرد نیتریت ...

هشدار سازمان غذا و دارو درباره تولید پنهان سوسیس و کالباس

سرپرست اداره امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی با منشا دامی و دریایی سازمان غذا و دارو با هشدار نسبت به فعالیت کارگاه های زیرزمینی تولید فرآورده های گوشتی گفت: زیرزمین ها و کارگاه های فاقد مجوز، نقطه تاریک تولید ...

فروش پفک،چیپس، نوشیدنی گازدار،سوسیس و کالباس در بوفه مدارس ممنوع است

مدیرکل دفتر سلامت و تندرستی وزارت آموزش وپرورش تأکید کرد: خانواده ها در صورت مشاهده تخلف در بوفه مدارس، موضوع را با شماره ۴۱۶۲-۸۲۲۸ وزارت آموزش وپرورش مطرح کننداختصاصی کلانشهر: اعظم گودرزی، مدیرکل دفتر سلامت و تندرستی وزارت آموزش وپرورش ...

مردم از کدام سوسیس و کالباس ها استفاده کنند

سرپرست اداره امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی با منشأ دامی و دریایی سازمان غذا و دارو، در ارتباط با سلامت فرآورده های گوشتی، توضیحاتی داد.کلانشهر: حشمت الله رضوی موسوی گفت: میزان گوشت به کار رفته در فرآورده های گوشتی، ...

مصرف زیاد گوشت فرآوری شده، خطر سرطان روده را افزایش می‌دهد

سرطان روده بزرگ دومین عامل مرگ و میر ناشی از سرطان در دنیاست، به طوری که سالانه یک میلیون مورد مرگ بر اثر ابتلا به این بیماری در دنیا ثبت می شود.کلانشهر: به گزارش گروه ترجمه روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی ...

استفاده از آشغال گوشت در سوسیس و کالباس شایعه است
اولین بار سوسیس و کالباس از این شهر گیلان وارد ایران شد /از هر جایی سوسیس و کالباس نخرید
22 اردیبهشت 1403

اولین بار سوسیس و کالباس از این شهر گیلان وارد ایران شد /از هر جایی سوسیس و کالباس نخرید

مصطفی معروف‌خانی، سخنگوی اتحادیه فروشندگان محصولات گوشتی می‌گوید ۹۴ کارخانه فعال تولید فراورده‌های گوشتی در سطح کشور فعال است که در بین آنها برندهای معتبری وجود دارد که به کشورهای دیگر هم صادرات دارند. معروف‌خانی با بیان اینکه کاربرد پوست‌ ...

کشف ۲۰۰کیلو سوسیس و کالباس و ۱۰۰بطری نوشابه تاریخ مصرف گذشته در رشت

معاون نظارت و بازرسی اداره کل صنعت، معدن و تجارت گیلان از کشف ۲۰۰ کیلو گرم سوسیس و فرآورده‌های پروتئینی به همراه مقادیری نوشیدنی تاریخ گذشته در گشت مشترک بازرسی، کشف و ضبط شد.کلانشهر: به گزارش روابط عمومی اداره کل صنعت، ...

۸ ماده غذایی که حتی در یخچال هم به سرعت فاسد می‌شوند

فقط گذاشتن مواد غذایی در یخچال، آنها را از فاسد شدن ایمن نمی‌کند و بیشتر خوراکی‌ها پس از مدتی فاسد می‌شوند. برخی از این خوراکی‌ها طول عمر بسیار کوتاهی دارند که حتی فضای خنک یخچال هم برای آنها چندان کارساز ...

بلایی که سوسیس و کالباس بر بدن ما می‌آورد

خوردن مداوم سوسیس و کالباس می‌تواند منجر به چاقی و افزایش وزن و همچنین چربی خون شود.

کلانشهر: بی‌شک سوسیس و کالباس جزو خوشمزه‌ترین غذاهای آماده و نیمه‌آماده است که از پیر و جوان و کودک همه به خوردن آن ...

کشف یک تن قارچ فاسد در واحد تولیدی سوسیس و کالباس

سازمان ملی استاندارد از کشف و امحای یک تن قارچ فاسد در واحد تولیدی فراورده های گوشتی (سوسیس و کالباس) خبر داد.

کلانشهر: به گزارش خبرگزاری تسنیم، بر اساس اعلام سازمان ملی استاندارد ایران، یک تن قارچ فاسد در واحد تولیدی فراورده‌های ...

مصرف سوسیس و ژامبون احتمال ابتلا به سرطان را بیشتر می کند

بر اساس مطالعات صورت گرفته مصرف گوشت قرمز فرآوری شده با افزایش بروز سرطان خون مرتبط است.کلانشهر: بر اساس مطالعه‌ای که به صورت آنلاین منتشر شده است، مصرف گوشت قرمز فرآوری شده با افزایش بروز لوسمی میلوئیدی حاد (AML) و سندرم ...

مردم سوسیس و کالباس ارزان را جایگزین گوشت  و مرغ کرده اند

یک تولید کننده مواد اولیه سوسیس و کالباس گفت: با افزایش قیمت گوشت و مرغ مردم به طرف فرآورده‌های گوشتی ارزانی رفته‌اند که اغلب کیلویی کمتر از ۳۰- ۳۵ هزار تومان قیمت دارند.

کلانشهر: سیامک شادافزا با اشاره به بالا رفتن ...