هشدار به گیلانیان:چوچاق و خالواش خام عامل یک انگل خطرناک
فیلم/خارج کردن انگل زنده «فاسیولا» از مجرای صفراوی زن ۳۸ ساله در رشت
19 آبان 1404

فیلم/خارج کردن انگل زنده «فاسیولا» از مجرای صفراوی زن ۳۸ ساله در رشت

خروج انگل زندهٔ Fasciola hepatica توسط دکتر فریبرز منصور قناعی، فوق تخصص گوارش و کبد و استاد دانشگاه علوم پزشکی گیلان، از مجرای صفراوی زن ۳۸ ساله در گیلان بار دیگر اهمیت رعایت بهداشت سبزیجات محلی مانند چوچاق و خالواش ...

وقتی خالواش و چوچاق هم می توانند سلامتی شما را به خطر بیاندازند
هنگام تهیه زیتون پروده و دَرار مراقب انگل فاسیولا باشید
8 اردیبهشت 1403

هنگام تهیه زیتون پروده و دَرار مراقب انگل فاسیولا باشید

بیماری فاسیولا در ۲ مرحله از اواخر اردیبهشت تا آخر خرداد و از مهر تا آبان شیوع می‌یابد؛ زیتون پرورده و نمک سبز (درار) ۲ محصول پرمصرف گیلانیان بوده که در آن از سبزی‌های محلی شامل؛ چوچاق و خالواش استفاده ...

از عروسک های ماسوله،دوخت لباس قاسم آبادی تا مهارت تهیه جوکول،کلوچه فومن و تهیه سنتی درار،اربا دوشاب و گمج در آستانه ثبت ملی

سرپرست اداره‌کل میراث‌فرهنگی،گردشگری و صنایع‌دستی گیلان از تهیه و ارسال پرونده ۱۲ اثر ناملموس استان به منظور ثبت در فهرست آثار ملی به دفتر ثبت آثار تاریخی- فرهنگی کشور خبر دادکلانشهر-سرپرست اداره‌کل میراث‌فرهنگی،گردشگری و صنایع‌دستی گیلان گفت:مهارت بافت سنتی عروسک‌های ماسوله ...