خرفه محتوی دو شکل اسیدهای چرب امگا ۳ یعنی آلفالینولئیک اسید (ALA) و ایکوساپنتانوییک اسید (EPA) استکلانشهر: خرفه احتمالا بومی مناطق مدیترانه بوده، اما امروزه از آن در اروپا، آسیا، خاورمیانه و آفریقا به‌طور عمده استفاده می‌شود. ۹۳٪ از این ...

نتایج جدیدترین کارآزمایی تأیید می کند که دو ماده مغذی می توانند مرگ و میر ناشی از حملات قلبی و سرطان را کاهش دهند. اسیدهای چرب امگا ۳ حاصل از روغن ماهی می تواند به طور قابل توجهی حملات قلبی ...

به ماهی لقب «غذای مغز» داده شده است، و یک مطالعه جدید نشان می دهد که ممکن است این موضوع واقعا برای بزرگسالان میانسال صدق کند.کلانسهر: محققان دریافتند که در بین بیش از ۲۰۰۰ فرد میانسال، افرادی که سطح اسیدهای چرب ...

بدن ما قادر به تولید اسیدهای چرب امگا 3 نیست و باید از طریق منابع غذایی یا مکمل‌های دارویی نیاز بدن به این اسیدهای چرب تأمین شود.کلانشهر - در بین اسیدهای چرب امگا 3، ALA بیشتر در منابع گیاهی نظیر ...