مسئول آزمایشگاه کنترل مواد غذایی توصیه های بسیار مهمی در خصوص نگهداری مواد غذایی به ویژه مواد گوشتی و پروتئینی ارائه کرد.کلانشهر: بدن سالم در پناه تغذیه صحیح و استفاده از مواد غذایی عاری از آلودگی های مختلف است.
نگهداری ...
کارشناس مسئول آزمایشگاه کنترل مواد غذایی، با اشاره به مطالعات صورت گرفته به تشریح اثرات ظروف نچسب بر سلامت و ایمن بودن یا نبودن آشپزی با آنها پرداخت.کلانشهر: حمید حقانی حقیقی، با اشاره به استفاده از ظروف نچسب برای پخت و ...
هر سال میلیونها نفر در دنیا دچار واکنشهای آلرژیک به مواد غذایی میشوند. گرچه اکثر حساسیتهای غذایی علائم به نسبت خفیف و جزئی دارند، اما برخی از آلرژیهای غذایی میتوانند واکنشهای بسیار شدیدی ایجاد کنند و حتی ممکن است زندگی ...
آیا تمام مواد غذایی را می توان خام مصرف کرد یا خیر؟ برخی از مواد غذایی را نمی توان خام خورد و مصرف آن ها می تواند عوارض جدی را به همراه داشته باشد.کلانشهر:با گرایش رژیم غذایی خام خواری، ما ...