قلب در تمام طول عمر بدون توقف کار می کند و همین موضوع اهمیت مراقبت از آن را دوچندان می کند. خبر خوب این است که برای تقویت این عضو حیاتی، لازم نیست زندگی خود را زیر و رو کنید؛ ...

 برخلاف باور عمومی، چربی شکم با تمرین موضعی از بین نمی رود. برای کاهش آن باید کل بدن را وارد چرخه چربی سوزی کرد. متخصصان می گویند سه عامل ساده اما کلیدی می تواند نتیجه ای پایدار و قابل مشاهده ...

قهوه پروتئینی اگر به درستی تهیه شود، می تواند بخشی مفید از برنامه غذایی باشد. هر وعده ممکن است بین ۱۰ تا ۳۰ گرم پروتئین داشته باشد که معادل دو تا سه عدد تخم مرغ است. پروتئین در ترمیم عضلات ...

کلاژن مهم ترین پروتئین ساختاری بدن است و به بافت هایی مانند پوست، تاندون (زردپی) و غضروف استحکام می بخشد. با افزایش سن، تولید طبیعی کلاژن کاهش پیدا می کند، اما می توان کلاژن سازی را تا حدی با انتخاب ...

دانشمندان کشف کرده اند که پروتئینی به نام HapA از باکتری عامل بیماری وبا سلول های سرطانی را وادار به خودکشی می کند.کلانشهر: دانشمندان اسپانیایی کشف کرده اند که یک پروتئین خاص تولیدشده توسط باکتری عامل وبا می تواند سلول های ...

برای داشتن تغذیه سالم، بهتر است به جای تمرکز بر تفاوت پروتئین گوشت ها، به نوع چربی آن ها توجه کنید و در کنار مصرف متعادل گوشت سفید، حبوبات و مغزیجات را هم در برنامه غذایی خود بگنجانیدکلانشهر: گوشت قرمز ...

قیمت قارچ با آغاز جنگ دوازده روزه به یکباره از کیلویی ۱۲۰ هزار تومان به ۳۵۰ هزار تومان افزایش یافت؛ یعنی نزدیک به ۳۰۰ درصد رشد قیمت که به نظر می رسد از چشم دستگاه های نظارتی دور مانده است.کلانشهر: ...

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با رد باور غلط درباره افزایش فشار خون ناشی از مصرف حبوبات اعلام کرد: این گروه غذایی سرشار از فیبر، پروتئین و مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم است و می تواند به کاهش ...

یکی از اهداف اصلی عرضه گوشت تنظیم بازاری، حمایت از خانوارهای کم درآمد است. با افزایش قیمت گوشت در بازار آزاد، بسیاری از مردم قدرت خرید این کالای اساسی را از دست داده اند. بر همین اساس، دولت با واردات ...

تخم مرغ یکی از بهترین غذاهای پروتئینی محسوب می شود، هرچند میزان پروتئین آن بسته به اندازه و اینکه شامل سفیده و زرده باشد یا نه، متفاوت است.کلانشهر: شکی نیست که تخم مرغ منبعی عالی از چندین ویتامین و مواد معدنی مهم ...

محققان تنوعی از پروتئین کلیدی را در بدن یافته اند که ممکن است گسترش بیماری پارکینسون در سلول های مغزی را تسریع بخشد.کلانشهر: محققان توضیح دادند که این پروتئین می تواند برای ایجاد درمان های مؤثر برای بیماری پارکینسون که ...

طبق مطالعه موسسه سلامت دانشگاه «هاروارد» اگر هدف شما ساخت عضله است، اضافه کردن پروتئین بیشتر به برنامه غذایی می تواند به رشد و ترمیم بافت های ماهیچه ایِ بدن تان کمک کند.کلانشهر: میزان توصیه شده مصرف پروتئین (RDA) برای ...

طبق مطالعه موسسه سلامت دانشگاه «هاروارد» اگر هدف شما ساخت عضله است، اضافه کردن پروتئین بیشتر به برنامه غذایی می تواند به رشد و ترمیم بافت های ماهیچه ایِ بدن تان کمک کند.کلانشهر: میزان توصیه شده مصرف پروتئین (RDA) برای ...

داشتن یک رژیم غذایی با پروتئین بالا ممکن است به شما کمک کند گرسنگی خود را مهار کنید و در نتیجه می تواند به کاهش وزن کمک کند.

کلانشهر:  شما می توانید تاثیر این نوع رژیم غذایی را با افزودن مقداری ...

نقش پروتئین در رشد و نمو، تشکیل و حفظ عضلات و استخوان ها، سیستم عصبی، ایمنی، خون رسانی، تنفس، گوارش و تمام فعالیت های حیاتی بدن بسیار مهم است.

کلانشهر: پروتئین ها جزو سه گروه اصلی مواد مغذی محسوب می شوند که ...

«پروتئین» در رشد و نمو، تشکیل و حفظ عضلات و استخوان ها، سیستم عصبی، ایمنی، خون رسانی، تنفس، گوارش و تمام فعالیت های حیاتی بدن بسیار مهم است.

کلانشهر:  پروتئین ها یکی از سه گروه اصلی مواد مغذی هستند که حیات ...

باید توجه داشت که عادت های روزمره می تواند منجر به درد مزمن در عضلات پشت و ستون فقرات شود.کلانشهر: شکلات کمر و گردن باعث ایجاد یک بحران بزرگ بهداشتی در بسیاری از کشورهای جهان شده است. برای مثال کمردرد ...

مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور با اشاره به نقش موثر پروتئین موجود در بستنی در رشد و ترمیم بافت ها و همچنین اثر کلسیم و فسفر آن در سلامت دندان و استخوان، گفت: البته ...

نقش پروتئین در رشد و نمو، تشکیل و حفظ عضلات و استخوان ها، سیستم عصبی، ایمنی، خون رسانی، تنفس، گوارش و تمام فعالیت های حیاتی بدن بسیار مهم است.

کلانشهر: پروتئین ها جزو سه گروه اصلی مواد مغذی محسوب می شوند ...

مصرف کلاژن مزایای بهداشتی و درمانی از جمله از بین رفتن درد مفاصل، کاهش درد و افزایش توده عضلانی را به همراه دارد.

کلانشهر: گفته می‌شود که سیر، چای سفید، مرکبات، پروتئین، سبزیجات نارنجی رنگ، انواع توت‌ها، سویا و ماهی سرشار ...

متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، به والدین توصیه کرد از میان وعده‌های سالم برای فرزند خود در ساعات حضور در مدرسه استفاده کنند.کلانشهر: تیرنگ نیستانی گفت: اگر فاصله بین صبحانه تا نهار نیز زیاد است، نان و پنیر، نان و پنیر و گردو ...

گلوتن پروتئینی است که در گندم، جو، چاودار و سایر غلات پرمصرف وجود دارد. همچنین به بسیاری از غذاهای فرآوری شده نیز اضافه می‌شود.

کلانشهر: تحقیقات روی موش ها نشان می دهد که گلوتن گندم موجود در رژیم غذایی ممکن است در ...

جگر مرغ در واقع سالم و ارزش غذایی خوبی دارد. ۱۰۰ گرم جگر مرغ پخته شده ۲۴ گرم پروتئین و ۳۹۸۱ میکروگرم ویتامین A را فراهم می کند.کلانشهر: گوشت های حیوانی غنی ترین منبع پروتئین هستند؛ در این میان گوشت ...

بد غذا خوردن اغلب مشکلات پیری را تشدید کرده و در نتیجه دریافت پروتئین کافی در بین افراد مسن به طور کامل ایجاد نمی شود. این امر به نوبه خود ممکن است باعث تحلیل عضلات، کاهش عملکرد و کیفیت پایین ...

ال-گلوتامین یکی از اشکال آمینواسید گلوتامین است که عمدتا در عضلات تولید می شود و نقش کلیدی در بیشتر فرایندهای بیولوژیکی اعم از ساخت و تولید پروتئین، تنظیم کارکرد کلیه و سیستم ایمنی و مراقبت و ترمیم بافت های روده ...

به طور کلی، مصرف روزانه ۸ گرم پروتئین برای هر ۱۰ کیلوگرم وزن، کافی است. یعنی بدن یک فرد ۵۰ کیلویی به روزی ۴۰ گرم پروتئین نیاز دارد؛ با این حال کارشناسان تغذیه اذعان می‌کنند که برخی از افراد می‌توانند ...

یافته‌های بررسی‌های اخیر نشان می‌دهد:نحوه پرورش دو منبع پروتئینی محبوب مرغ و ماهی قزل آلا، ردپای مشابهی در محیط زیست دارد.کلانشهر: بن هالپرن (Ben Halpern) بوم‌ شناس دریایی دانشگاه کالیفرنیا و پژوهشگر ارشد این مطالعات گفت: کلید اصلی در خوراک مرغ ...

برای فرار از نفخ، از خوردن غذاها و خوراکی‌های سرشار از فیبر و پروتئین اجتناب کنید. با این حال، این مبارزه علیه گازها ممکن آثار ناخوشایندی بر سلامتی‌تان داشته باشد.کلانشهر: بر اساس پژوهش‌هایی که اخیرا از سوی محققان دانشگاه جان ...

شاید تهیه برخی غذاهای دارای تخم مرغ سخت باشد؛ اما حتی یک آشپز تازه‌کار نیز می‌تواند غذاهای ساده و خوش‌مزه‌ای با آن درست کند. در ادامه این مطلب با روش‌های پختن تخم مرغ با طعم‌های لذیذ و دلچسب بیشتر آشنا ...

به محض اینکه ناهارتان را تمام می‌کنید، علاوه بر احساس سیری، احساس خستگی و خواب‌آلودگی هم می‌کنید. چرا؟ چرا همیشه بعد از غذا خوردن احساس خستگی می‌کنید؟ کلانشهر:ما انتظار داریم بعد از خوردن غذا انرژی بگیریم، برای همین احساس خستگی ...

با شناخت پروتئین های گیاهی و جای دادن آنها در رژیم غذایی خود می توانید از فواید بی نظیر آنها بهرمند شوید.کلانشهر : گوشت، لبنیات و تخم‌مرغ حاوی مقدار کافی از تمام اسیدهای آمینه ضروری هستند؛ بلوک‌های سازنده مولکول‌های پروتئین ...

بدن شما یک ساعت واقعی نیست اما ساعتی دارد که مدام کار می ‌کند و این ریتم شبانه‌ روزی، عملکرد بدن را مطابق برنامه ‌ریزی درست پیش می ‌برد. این ساز و کار کمک می‌کند تا بدن شما خودش را ...

کلانشهر: باشگاه خبرنگاران جوان نوشت: گشت و گذار در سطح شهر نشان می‌دهد که قیمت هر شانه تخم‌مرغ در برخی مغازه‌ها به ۴۵ هزار تومان رسیده است.

این روزها گرانی اقلام سبد خانوار به تخم مرغ رسیده که این امر اقشار ...

دانشمندان کشف کردند که تغییرات هورمونی ناشی از ورزش منظم و ناشتا ماندن یا همان روزه گرفتن می‌تواند ظرفیت بدن برای دور ریختن پروتئین‌های مضر را افزایش دهد.

به گزارش پایگاه خبری کلانشهر و به نقل از گیزمگ، یکی از کارهای مفیدی ...