رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی از عرضه نامحدود انواع روغن خوراکی صنف و صنعت و خانوار خبر داد و گفت: قیمت برخی حبوبات روند کاهشی گرفته است.کلانشهر: رضا کنگری افزود: اکنون انواع روغن خوراکی صنف و صنعت و خانوار بدون ...

افزایش مصرف قند پنهان در خوراکی های روزمره به یک نگرانی تازه در حوزه سلامت عمومی تبدیل شده است.کلانشهر: کارشناسان تغذیه در این رابطه هشدار می دهند بسیاری از مواد غذایی که با برچسب هایی چون «طبیعی» یا «کم ...

تغییرات اقلیمی باعث افزایش دمای کلی شده است و تحقیقات جدید نشان می دهد که افزایش گرما، افراد را به سمت مصرف بیشتر نوشیدنی های شیرین و خوراکی های یخ زده سوق می دهد.کلانشهر: محققان خرید مواد غذایی خانوارهای آمریکایی بین ...

قیمت قارچ با آغاز جنگ دوازده روزه به یکباره از کیلویی ۱۲۰ هزار تومان به ۳۵۰ هزار تومان افزایش یافت؛ یعنی نزدیک به ۳۰۰ درصد رشد قیمت که به نظر می رسد از چشم دستگاه های نظارتی دور مانده است.کلانشهر: ...

رئیس اتحادیه صنف بنکداران مواد غذایی اعلام کرد: در حال حاضر کمبودی در عرضه مواد غذایی در بازار وجود ندارد و کالا در واحدهای عمده فروشی به وفور موجود است. تولید و توزیع در کنار هم ادامه دارد و حتی ...

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از جایگزینی اقلام غذایی سالم تر در پروازهای داخلی خبر داد که باید از ابتدای دی ماه امسال اجرایی می شد.

کلانشهر: دکتر احمد اسماعیل زاده ، درباره جایگزینی اقلام غذایی سالم با ناسالم در ...

برخی غذاها به کاهش اثرات پیری در هر قسمت از بدن شما، از پوست گرفته تا مغز، قلب و مفاصل کمک می کنند.کلانشهر: تلاش برای مبارزه با پیری قدمت بسیاری دارد و انسان ها برای کاهش آثار پیری همواره تلاش ...

هر آنچه ما در طول روز می خوریم - میوه یا شیرینی - به انرژی برای بدن تبدیل می شود.کلانشهر: در حالی که همه غذاها و نوشیدنی ها انرژی بدن را تامین می کنند اما در ارائه انرژی پایدار به ...

فرمانده انتظامی لاهیجان از کشف یک انبار بزرگ مواد غذایی قاچاق در این شهرستان خبر داد.کلانشهر: سرهنگ"  شریف رحیمی" مبارزه با قاچاق کالا را یکی از اولویت های اصلی مجموعه انتظامی در برخورد با مفسدان اقتصادی عنوان کرد و اظهار ...

موادغذایی مختلف سرشار از درشت مغذی و ریز مغذی ها هستند که نحوه پخت آنها، در حفظ یا از بین بردن آنها اثرگذار است.

کلانشهر: موادغذایی اولیه پیش از پخت غذا تا هنگامی که غذای خوش طعم و بو روی سفره ...

منیزیم ماده ای ضروری در بدن برای تولید انرژی است. این ماده در غذاهای روزمره مانند اسفناج، بادام و شیر سویا یافت می شود.

کلانشهر: به نظر می رسد منیزیم اثر آرام بخش کلی دارد.

آن هایی که میزان زیادی از این ماده مغذی ...

کارشناسان بهداشت و سلامت ناامیدانه از بدترین مواد غذایی پرطرفدار برای صبحانه صحبت کرده اند و البته بر این باورند کسی به آنها گوش نمی دهد.
کلانشهر: صبحانه اولین و البته مهم ترین وعده غذایی صبح است و با مصرف مواد ...

سازمان غذا و دارو در اطلاعیه ای اسامی تعدادی از فرآورده های غذایی غیر مجاز را اعلام کرد.

کلانشهر: در این اطلاعیه ای آمده است: فرآورده غذایی بادام زمینی قاقالیس، کنجد سفید شاهدانه نوبرانه، قاووت چهل گیاه گیاهستان، خرمای کبکاب دیماس، ...

فریزر وسیله خوبی برای نگهداری از مواد غذایی است اما فراموش نکنید که همه مواد غذایی را هم نمی توان در فریزر گذاشت.

کلانشهر: استفاده از فریزر باعث صرفه جویی در زمان و هزینه می شود و کمک می کند تا ...

تنوع، تعادل و تناسب از اصول مهم در یک رژیم غذایی سالم برای ورزشکاران، هستند.

کلانشهر: یک رژیم غذایی سالم رژیمی است که اصول تنوع، تعادل و تناسب در آن رعایت شده باشد؛  تنوع در رژیم غذایی سالم به معنی انتخاب مواد غذایی ...

اجتناب از مصرف برخی مواد غذایی، از جمله گوشت قرمز و فرآوری‌شده و موادی که حاوی مقدار زیادی قندهای ساده هستند، نقش قابل توجهی در حفظ سلامت پروستات دارد.
کلانشهر: به منظور حفظ سلامت پروستات لازم است مردان نظارت جدی‌تری ...

آهن یک ماده معدنی ضروری است که بدن شما برای عملکرد صحیح به آن نیاز دارد. بنابراین، بسیار مهم است که مقدار کافی از این ماده معدنی را در رژیم غذایی روزانه خود مصرف کنید.
کلانشهر: غذاهایی که می‌خورید نه ...

همه ما پیش از این از تاثیر مواد غذایی بر بدن و سلامت آن مطلع بوده‌ایم. اکنون تعداد فزاینده‌ای از تحقیقات نشان می‌دهد که انتخاب‌های غذایی بر ذهن هم تاثیرگذار است.

کلانشهر: رشته روانشناسی تغذیه که نوظهور است بر این موضوع مهم ...

داشتن یک رژیم غذایی متعادل یکی از کلیدهای داشتن زندگی سالم و موفق است، اما کارشناسان بر این باورند که برخی از غذاها به دلیل داشتن مواد مغذی‌تر و سالم‌تر از سایرین متمایز هستند.

کلانشهر: شبکه خبری «سی‌ان‌بی‌سی» در گفت‌وگو با ...

شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد خوراکی‌ها می‌توانند به بهبود خلق و خو کمک کنند؛ البته خوراکی‌های سالم.

کلانشهر: تحقیقات نشان می‌دهد تغذیه سالم که میوه‌ها، سبزیجات، چربی‌های سالم و غلات کامل را شامل می‌شود با کاهش خطر افسردگی در ارتباط است.

تغذیه مناسب همچنین بر ...

فقط گذاشتن مواد غذایی در یخچال، آنها را از فاسد شدن ایمن نمی‌کند و بیشتر خوراکی‌ها پس از مدتی فاسد می‌شوند. برخی از این خوراکی‌ها طول عمر بسیار کوتاهی دارند که حتی فضای خنک یخچال هم برای آنها چندان کارساز ...

اگر می‌خواهید حافظه‌تان را تقویت کنید می‌توانید از یک راه ساده و راحت یعنی انتخاب رژیم مناسب غذایی این کار را انجام داده و مغز خود را تقویت کنید.
کلانشهر:در ادامه مفیدترین خوراکی‌هایی را که برای تقویت حافظه و عملکرد ...

مرکز آمار ایران، جزئیات نرخ رشد قیمت مواد غذایی در شهریور امسال نسبت به مدت مشابه سال گذشته را اعلام کرد.

کلانشهر: گزارش مرکز آمار ایران از گرانی ۵۳ مواد غذایی در ایران در شهریورماه امسال حاکی است، گوشت گوسفند با ...

بعضی افراد می‌گویند که در طول روز به‌هیچ‌وجه نمی‌خوابند، فعالیت زیادی دارند و در مصرف نوشیدنی‌های کافئین‌دار هم زیاده‌روی نمی‌کنند اما شب‌ها نمی‌توانند درست بخوابند.
کلانشهر: گاهی اوقات این مشکل به تماس بیش‌ازحد با نور آبی وسایل دیجیتال مثل ...

در میان کدهای تعرفه ذیل صادرات صنایع غذایی، بالاترین سهم ارزشی متعلق به شیر و محصولات لبنی با حدود ۲۷ درصد و پس از آن فراورده‌هایی از سبزیجات با حدود ۲۰ درصد از ارزش صادرات صنایع غذایی را به خود ...

اکثر افراد برای برآورد سلامت مواد غذایی آن را بو می کنند، به امید اینکه شواهدی مبنی بر اینکه هنوز سالم است یا فاسد شده، به دست آورند.کلانشهر: متیو گیلمور (Matthew Gilmour) پژوهشگر و میکروبیولوژیست در این باره می گوید: باید ...

 یکی از بدترین دردهایی که می‌توان تجربه کرد دندان درد است که راه حل آن درمان دارویی است، ولی شما می‌توانید با خوردن و نخوردن برخی از غذاها این درد را کاهش دهید.کلانشهر: از بدترین دردهایی که می‌توانید از لحاظ جسمی ...

بیماری پوکی استخوان شاید این روزها مهم‌ترین و شایع‌ترین بیماری باشد. بیماری‌ای که تا همین چند سال پیش گمنام بود، حالا مشکل اساسی مردم این قرن و البته بیشتر خانم‌هاست. اگر شما هم جزو کسانی هستید که از درمان و ...

به باور پزشکان، مصرف برخی غذاها برای کاهش خطر بیماری های قلبی کلیدی بوده و خوردن آنها برای سالم ماندن بسیار مهم است. در این گزارش به معرفی این مواد غذایی می پردازیم.کلانشهر: نتایج یک مطالعه متمرکز در سطح جهانی به ...

با افزایش تورم و گرانی موادغذایی، سفره ایرانیان نیز آب رفت. بررسی‌ها نشان می‌دهد مصرف گوشت قرمز و شیر در دهه ۹۰ به ترتیب ۴۱ و ۴۶.۸ درصد کاهش داشته است. در همین حال مصرف تخم‌مرغ نیز افزایش داشته است. ...

همانگونه که رژیم غذایی نامناسب باعث چاقی، دیابت و بیماری قلبی می‌شود، تغذیه مناسب هم روی سلامت و زیبایی پوست اثر دارد. افزودن غذاهای مغذی به رژیم غذایی به شما کمک می‌کند که حتی با افزایش سن، یک پوست سالم و شاداب ...

دستگاهی ساخته‌ شده ی جدید امکان تشخیص اضافه شدن هرگونه مادۀ اضافی و تقلبی در شیرهای خوراکی را دارد و مانع سودجویی متقلبان می‌شود.کلانشهر: هندی‌ها ابزار اقتصادی جدیدی را توسعه‌ دادند که امکان تشخیص آسان شیرهای تقلبی از اصل را ...

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، در خصوص رفع گرسنگی با خوردن بیسکویت های سبوس دار، توضیحاتی ارائه داد.کلانشهر:  تیرنگ نیستانی گفت: یکی از باورهای غلط و متداولی که بین عموم مردم رواج دارد این است که هر زمان احساس ...

مسئول آموزش همگانی انستیتو تغذیه، در ارتباط با استفاده از افزودنی های غذایی، نکاتی را متذکر شد.کلانشهر: مینا کاویانی گفت: قرن ها است که برخی از افزودنی‌های غذایی نظیر نمک در انواع گوشت و ماهی‌های نمک‌سود و شکر در مربا ...

امام جمعه مشهد گفت:اروپا در مسئله انرژی و مواد غذایی در بدترین وضعیت به سر می‌برد در حالی که ما در مسئله تولید مواد غذایی تقریبأ به عرصه خودکفایی رسیدیم، آمار بیکاری در کشور تک رقمی شده در حالی که ...

براساس آخرین گزارش مرکز آمار ایران دامنه تغییرات نرخ تورم سالانه در آبان‌ ماه ۱۴۰۱ برای دهک‌های مختلف هزینه‌ای از ٤١,٧درصد برای دهک دهم تا ۵۰٫۲درصد برای دهک اول حکایت دارد.کلانشهر : به گزارش اعتماد، براساس این گزارش در آبان ...

آگهی‌هایی در سایت دیوار مشاهده می‌شود که افراد وسایل خانه خودشان را با برنج، روغن و مرغ معاوضه می‌کنند.کلانشهر: معاوضه بخاری با برنج و روغن، معاوضه کتری برقی با برنج و… این عبارات عنوان آگهی‌هایی است که در اپلیکیشن «دیوار» درج ...

خوردن انواع گوناگون میوه‌ها، سبزیجات و غلات سبوس‌دار، یک مجموعه کامل از ویتامین‌ها، مواد معدنی و مواد مغذی گیاهی را داراست که در حفظ سلامت پوست، چشم‌ها، لثه‌ها، ناخن‌ها و موها نقش کلیدی دارند.کلانشهر:در صورت برخورداری از برنامه غذایی صحیح،‌ ...

وزارت صمت جدیدترین آمار تغییر قیمت‌ها را منتشر کرد که براساس آن، قیمت ۲۹ کالا، از جمله انواع روغن و برنج بیش از ۱۰۰ درصد، ۲۸ کالا بین ۵۰ تا ۱۰۰ درصد و ۳۰ کالا زیر ۵۰ درصد افزایش یافته ...

به ماهی لقب «غذای مغز» داده شده است، و یک مطالعه جدید نشان می دهد که ممکن است این موضوع واقعا برای بزرگسالان میانسال صدق کند.کلانسهر: محققان دریافتند که در بین بیش از ۲۰۰۰ فرد میانسال، افرادی که سطح اسیدهای چرب ...