پژوهشگران دریافتند، هنگامی که شرکت کنندگان پس از ۱۴ روز پرهیز، دوباره به نوشیدن قهوه بازگشتند، مصرف قهوه کافئین دار و هم بدون کافئین با بهبود خلق وخو مرتبط بود و پرسشنامه های شرکت کنندگان سطوح پایین تری از استرس، ...

پژوهشگران آمریکایی کافئین را برای ویرایش بیان ژن به کار گرفته اند و امیدوارند که با این روش بتوانند به درمان بیماری هایی مانند سرطان کمک کنند.کلانشهر: تاکنون فکر کرده اید که چه می شود اگر یک فنجان قهوه بتواند ...

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مطالعات نشان می دهد که کافئین، بسته به مقدار مصرف و حساسیت فرد، می تواند هم دوست و هم دشمن ما باشد.کلانشهر: غزاله اسلامیان، با اشاره به اینکه کافئین به عنوان ماده ای ...

یکی از ترکیب های نوشیدنی که به ویژه برای افراد بالای ۵۰ سال نامطلوب است، کافئین و الکل است. در حالی که طبق گزارش های اخیر سازمان جهانی بهداشت، مصرف الکل در هر سن و به هر مقدار عوارض جدی ...

برخی افراد می گویند تنها چند روز پس از کاهش مصرف کافئین، خواب هایشان واضح تر می شود. ماجرا از چه قرار است؟

کلانشهر:  آیا شما هم به تازگی چنین تجربه ای داشته اید؟ یعنی مصرف کافئین خود را کم کرده ...

راه های تقویت حافظه و سلامت مغز این روزها پرتعداد است. از مکمل های تجاری تا راهکارهای علمی.برخی متخصصان مکمل های تقویت مغز و جلوگیری از آلزایمر را صرفاً تجارتی پرسود می دانند و تعدادی دیگر از تاثیرات آن می ...

نوشیدن کافئین پیش از خواب می تواند بر کیفیت خواب تاثیر بگذارد یا آن را مختل کند اما یک مطالعه جدید، درباره آثار کافئین بر مغز حین خواب، اطلاعاتی تازه تر و دقیق تر ارائه کرده است.

کلانشهر: در آزمایش هایی ...

برخی مطالعات نشان می دهند که نوشیدن چای با نرخ پایین تر مرگ و میر و خطر ابتلا به برخی بیماری ها مرتبط است.کلانشهر: به گفته دکتر «لیانا ون» کارشناس سلامت، نوشیدن چای ممکن است فوایدی داشته باشد، چه حاوی ...

برای مطمئن بودن از اثرات کافئین بر متابویسم چربی ها و افزایش انرژی، بهتر است از دُزهای ۵ تا ۶ میلی گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن استفاده شود و برای اینکه از اثرات سوخت و ساز کافئین ...

کافئین محرکی است که در برخی غذاها و نوشیدنی ها مانند قهوه یافت می شود.

کلانشهر: نوشیدن یک فنجان قهوه کافئین دار به شما انرژی می دهد و می تواند شما را از حالت بی حالی خارج کند.

 این یکی از ...

بسیاری برای افزایش سطح هوشیاری قهوه می نوشند در حالی که قهوه در برخی افراد می تواند موجب خواب آلودگی شود.

کلانشهر:  این خواب آلودگی احتمالا به این دلیل است که کافئین گیرنده «آدنوزین» هر سلول را مسدود می کند. همچنین خواب آلودگی ممکن ...

یک مطالعه جدید هشدار می دهد که نوشیدن قهوه، کولاهای گازدار یا نوشیدنی های انرژی زا می تواند به مرور زمان باعث آسیب قلبی شود.
کلانشهر: همه این نوشیدنی ها حاوی کافئین هستند و یک مطالعه جدید نشان می دهد افرادی ...

رییس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با اشاره به افزایش موارد گرمازدگی و کم آبی بدن در فصل تابستان به بیان نکاتی طلایی برای این روزهای گرم پرداخت.

کلانشهر: فرشته فزونی رییس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت ...

عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه شهید بهشتی با اشاره به کافئین موجود در چای تاکید کرد: افراد دارای مشکلات قلبی، زخم معده و سنگ های کلیوی و خانم های باردار باید از مصرف چای پررنگ پرهیز کنند.
کلانشهر: ...

متخصص تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور با بیان اینکه کنترل استرس ابزاری قدرتمند برای ارتقای سلامت است، رژیم غذایی مناسب را راهبردی موثر در کنترل استرس عنوان کرد.

کلانشهر: دکتر مرجان عجمی با اشاره به اینکه تغذیه ...

مصرف بیش از 5 فنجان در روز به دلیل مقدار بالای کافئین می‌تواند مشکلاتی را برای افراد ایجاد کند، که مهم‌ترین آن، ایجاد کم‌خونی است.

کلانشهر: یک استکان چای شیرین در کنار نان و پنیر نوستالژی فراموش‌نشدنی است که با توجه ...

شش علامت پنهان نشان می‌دهد که آیا به کافئین معتاد هستید یا خیر.
کلانشهر: متاسفانه بیشتر ما توجه‌ای به رژیم‌ غذایی سالم و وزش مرتب نداریم و البته بیشتر مواقع هم به‌جای نوشیدن آب به سراغ نوشیدنی‌های کافئین‌دار چون چای و ...

بعضی افراد می‌گویند که در طول روز به‌هیچ‌وجه نمی‌خوابند، فعالیت زیادی دارند و در مصرف نوشیدنی‌های کافئین‌دار هم زیاده‌روی نمی‌کنند اما شب‌ها نمی‌توانند درست بخوابند.
کلانشهر: گاهی اوقات این مشکل به تماس بیش‌ازحد با نور آبی وسایل دیجیتال مثل ...

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به برخی مصرف کنندگان چای هشدار داد.

کلانشهر:  سمیرا ربیعی استادیار دانشگاه با بیان اینکه چای حاوی میزان بالای کافئین است، گفت: هر چه چای مصرفی پررنگ‌تر یا ...

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به کافئین موجود در چای، تاکید کرد: افراد دارای مشکلات قلبی، زخم معده و سنگ‌های کلیوی و خانم‌های باردار از مصرف چای پررنگ باید اجتناب کنند.کلانشهر: دکتر ...

یک متخصص تغذیه گفت:آب، میوه‌ها و سبزیجات بهترین منبع تامین مایعات بدن هستند و افراد باید این مواد را در میان‌وعده‌های خود لحاظ کنند.کلانشهر: غیبی متخصص تغذیه گفت:کافئین، کاهش میزان آب در بدن را تسریع می‌کند و به همین علت ...

استرس، رژیم غذایی نامناسب و بیماری‌های زمینه‌ای همگی از عوامل شناخته‌شده ریزش مو به شمار می‌روند اما مطالعه‌ای جدید نشان داده است که نوشیدنی‌های انرژی‌زا نیز جزو همین عوامل‌ هستند.کلانشهر: گروهی از متخصصان چینی با بررسی نتایج یک مطالعه ادعا کرده‌اند:مردانی ...

مطالعات جدید نشان می‌دهد که بیدار شدن با صدای زنگ ساعت در هنگام صبح می‌تواند یکی از مشخصه‌های مهم «خستگی مزمن» باشد.کلانشهر: متخصصان می‌گویند: افرادی که صبح‌ها با زنگ ساعت از خواب بیدار می‌شوند، نسبت به کسانی که به طور ...

تازه‌ترین مطالعات نشان می‌دهد که نوشیدن بیش از حد چای سیاه و سبز مثلا بیش از پنج لیوان در روز، به دلیل داشتن کافئین ممکن است با عوارضی خفیف تا شدید همراه باشد.کلانشهر: برخی از این عوارض می‌تواند شامل سردرد، عصبی ...

خوردن بعضی غذاها می‌تواند روی پوست شما تاثیر منفی بگذارد. باتوجه به اهمیت تغذیه برای سلامت بدن و پوست باید غذاهای مضر برای پوست را بشناسید و از برنامه غذایی خود کنار بگذارید یا کمتر مصرف کنید. اما کدام غذاها ...

کارشناسان تاکید می‌کنند، مصرف برخی از غذاها در تابستان می تواند شما را دچار کم آبی و بیماری کند. کلانشهر :کارشناسان تاکید می‌کنند، مصرف برخی از غذاها در تابستان می تواند شما را دچار کم آبی و بیماری کند. هیدراته ...

سردرد مشکل نادری نیست و همه‌ی ما گاهی دچارش می‌شویم و نیاز داریم به روشی آن را تسکین دهیم. خصوصا اگر سردردی باشد که توانایی انجام کار‌ها را از ما گرفته و در امورمان اختلال ایجاد کند.تصور کنید روزتان را ...

اثرات کافئین تا وقتی بدن آن را به طور کامل متابولیزه کند (بسوزاند) ادامه می‌یابد. مدت دوام اثرات کافئین به چند عامل بستگی دارد

کلانشهر: کافئین پس از حدود ۱۵ تا ۴۵ دقیقه از خوردن آن به حداکثر می‌رسد و پس ...

تصور ما این است قهوه خستگی و احساس خواب‌آلودگی را از بین می برد. اما آیا ممکن است با مصرف قهوه احساس خستگی بیشتری کنیم؟ دانشمندان به این سوال پاسخ می‌دهند.

کلانشهر: بی حالی، قند خون و کم آبی بدن تا ...

کلانشهر: انتشار خبر مسمومیت تعدادی از افراد بر اثر نوشیدن قهوه در کافی‌شاپ‌های شیراز باعث شد تا صاحبان این صنف با مشکلات تاز‌ه‌ای مواجه شوند. این در حالی است که به گفته یکی از مغازه‌داران کافه تریا از زمان انتشار این ...

محققان ارتش آمریکا موفق به تولید الگوریتمی شدند که میزان دقیق کافئین برای سرحال ماندن را مشخص می‌کند.

به گزارش پایگاه خبری کلانشهر و به نقل از کوارتز، کافئین بهترین ماده‌ای است که می‌تواند به هنگام صبح ما را سرحال کند. ولی زیاده‌روی در ...

بیش از ۲۶۰ میلیون نفر در سراسر جهان از اختلالات اضطرابی رنج می‌برند و این بدان معناست که اگر حتی خودتان درگیر این اختلالات نیستید، حتما فرد یا افرادی را در اطرافیان خود می‌شناسید که با این مشکل دست به ...