پژوهشگران دریافتند، هنگامی که شرکت کنندگان پس از ۱۴ روز پرهیز، دوباره به نوشیدن قهوه بازگشتند، مصرف قهوه کافئین دار و هم بدون کافئین با بهبود خلق وخو مرتبط بود و پرسشنامه های شرکت کنندگان سطوح پایین تری از استرس، ...

اگر مشکلات گوارشی دارید حتما مصرف این نوشیدنی را با معده خالی در هنگام صبح امتحان کنید، فیبر بالا، اسیدهای چرب امگا‑۳ و آنتی اکسیدان ها موجود در این نوشیدنی موجب رفع یبوست، از بین بردن اسهال و بهبود سلامت ...

قهوه پروتئینی اگر به درستی تهیه شود، می تواند بخشی مفید از برنامه غذایی باشد. هر وعده ممکن است بین ۱۰ تا ۳۰ گرم پروتئین داشته باشد که معادل دو تا سه عدد تخم مرغ است. پروتئین در ترمیم عضلات ...

ترکیب قهوه با پروتئین به یکی از نوشیدنی های پرطرفدار حوزه سلامت در رسانه های اجتماعی تبدیل شده و توجه بسیاری از افرادی را که به دنبال کسب انرژی بیشتر و احساس سیری طولانی تر هستند، جلب کرده است ...

یکی از ترکیب های نوشیدنی که به ویژه برای افراد بالای ۵۰ سال نامطلوب است، کافئین و الکل است. در حالی که طبق گزارش های اخیر سازمان جهانی بهداشت، مصرف الکل در هر سن و به هر مقدار عوارض جدی ...

یک مطالعه تازه نشان می دهد مصرف روزانه سه تا چهار فنجان قهوه ممکن است روند پیری زیستی را در افراد مبتلا به اختلالات شدید روانی کُندتر کند.

کلانشهر: این یافته بار دیگر ارتباط میان کافئین، استرس اکسیداتیو و ...

یک مطالعه نشان داده است که یک فنجان قهوه روزانه ممکن است در برابر فیبریلاسیون دهلیزی، ضربان قلب نامنظمی که می تواند باعث نارسایی قلبی، سکته مغزی و مرگ زودرس شود، محافظت ایجاد کندکلانشهر: طبق بیانیه دانشگاه آدلاید استرالیا که این ...

دادستان عمومی و انقلاب جزیره کیش از تشکیل پرونده قضایی برای برگزار کنندگان قهوه پارتی مختلط در جزیره کیش و بازداشت برگزار کنندگان آن خبر داد.کلانشهر: علی سالمی زاده، دادستان عمومی و انقلاب جزیره کیش از تشکیل پرونده قضایی برای ...

تصورات غلط در مورد تغذیه می تواند ما را از مصرف غذاهایی با فواید شگفت انگیز دور کند؛ در این گزارش با خوراکی هایی آشنا شوید که برخلاف باورهای رایج، نه تنها مضر نیستند، بلکه سرشار از ارزش غذایی هستند.

کلانشهر: ...

برخی از این غذاها اغلب به عنوان مضر یا ناسالم برچسب گذاری می شوند. در این مطلب حقایقی درباره سبزیجات منجمد و دیگر خوراکی های سالم که بدنام شده اند را می خوانیدکلانشهر: در دنیای تغذیه، تصورات از پیش تعیین شده ...

برخی افراد می گویند تنها چند روز پس از کاهش مصرف کافئین، خواب هایشان واضح تر می شود. ماجرا از چه قرار است؟

کلانشهر:  آیا شما هم به تازگی چنین تجربه ای داشته اید؟ یعنی مصرف کافئین خود را کم کرده ...

یک فلوشیپ درد، گفت: نوشیدن قهوه برای کمردرد ممکن است در کوتاه مدت به کاهش احساس درد کمک کند؛ اما مصرف زیاد آن می تواند التهاب و گرفتگی عضلات را تشدید کند.کلانشهر: محمدحسین دلشاد فلوشیب درد و دبیر انجمن بررسی و مطالعه درد ...

افرادی که مرتباً کافئین مصرف می کنند، معمولاً بعد از نوشیدن یک فنجان قهوه یا نوشیدنی کافئین دار دیگر، حال و هوای بهتری دارند، تأثیری که در صبح بسیار بیشتر از اواخر روز است.کلانشهر: این یافته از مطالعه جدیدی توسط ...

تحقیقات جدید نشان می دهد نوشیدن یک یا دو فنجان قهوه در روز می تواند به شما کمک کند عمر طولانی تری داشته باشید اما تنها در صورتی که از مصرف خامه و شکر زیاد خودداری کنید.کلانشهر: این تحقیق نشان ...

نوشیدن کافئین پیش از خواب می تواند بر کیفیت خواب تاثیر بگذارد یا آن را مختل کند اما یک مطالعه جدید، درباره آثار کافئین بر مغز حین خواب، اطلاعاتی تازه تر و دقیق تر ارائه کرده است.

کلانشهر: در آزمایش هایی ...

یک فنجان قهوه صبحگاهی می تواند چیزی بیش از تقویت لحظه ای انرژی و روحیه باشد.کلانشهر: یک مطالعه جدید می گوید که به نظر می رسد قهوه به زنان کمک می کند تا با ظرافت بیشتری پیر شوند.

محققان گزارش دادند ...

بر اساس اعلام سازمان غذا و داروی ایالات متحده، ۴۰۰ میلی گرم کافئین در روز برای اکثر بزرگسالان «بی خطر» است.

کلانشهر: به گفته متخصصان، بسیاری از تحقیقات به این نتیجه رسیدند که اثرات مثبت قهوه بر سلامتی در صورت نوشیدن ...

متخصصان به توصیه «آکادمی اطفال آمریکا» اشاره دارند که می گوید کودکان زیر ۱۲ سال کافئین مصرف نکنند و کودکان ۱۲ تا ۱۸ ساله نیز نباید بیش از ۱۰۰ میلی گرم کافئین در روز مصرف کنند.کلانشهر: زنان باردار همچنین باید ...

به گفته محققان، قهوه صبحگاهی یا چای بعد از ظهر ممکن است از شما در برابر سرطان محافظت کند.
کلانشهر: بررسی شواهد جدید نشان می دهد که مصرف قهوه و چای با کاهش خطر ابتلاء به سرطان های دهان، گلو ...

قهوه از سلامت مغز افرادی که دارای یک اختلال معمول ریتم قلب هستند نیز محافظت کند.کلانشهر: مطالعه نشان می دهد بیماران مبتلا به فیبریلاسیون دهلیزی که بیش از ۵ فنجان قهوه در روز می نوشیدند، در مجموعه ای از تست های شناختی ...

آیا می دانید قهوه ای که صبح شما را سرحال می کند، می تواند موهای شما را متحول کند؟کلانشهر: درست است؛ قهوه برای مو مفید است! امروزه از دانه های قهوه در چندین محصول مراقبتی و زیبایی مو توسط شرکت ...

سلامت دهان و دندان چیزی بیشتر از حفره های ایجاد شده روی دندان ها و بیماری های لثه است. تحقیقات نشان داده اند که بین سلامت دهان و سلامت کلی افراد ارتباط وجود دارد و مشکلات بهداشت دهان و دندان ...

کافئین محرکی است که در برخی غذاها و نوشیدنی ها مانند قهوه یافت می شود.

کلانشهر: نوشیدن یک فنجان قهوه کافئین دار به شما انرژی می دهد و می تواند شما را از حالت بی حالی خارج کند.

 این یکی از ...

بسیاری برای افزایش سطح هوشیاری قهوه می نوشند در حالی که قهوه در برخی افراد می تواند موجب خواب آلودگی شود.

کلانشهر:  این خواب آلودگی احتمالا به این دلیل است که کافئین گیرنده «آدنوزین» هر سلول را مسدود می کند. همچنین خواب آلودگی ممکن ...

یک مطالعه جدید هشدار می دهد که نوشیدن قهوه، کولاهای گازدار یا نوشیدنی های انرژی زا می تواند به مرور زمان باعث آسیب قلبی شود.
کلانشهر: همه این نوشیدنی ها حاوی کافئین هستند و یک مطالعه جدید نشان می دهد افرادی ...

متخصص تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور با بیان اینکه کنترل استرس ابزاری قدرتمند برای ارتقای سلامت است، رژیم غذایی مناسب را راهبردی موثر در کنترل استرس عنوان کرد.

کلانشهر: دکتر مرجان عجمی با اشاره به اینکه تغذیه ...

قهوه نوشیدنی سالم است و بر اساس نتایج علمی همه ما باید حداقل سه فنجان در روز قهوه بنوشیم.

کلانشهر: پروفسور تیم اسپکتور برخی از مزایای سلامتی احتمالی جالب این نوشیدنی را که اغلب به دلیل تاثیرات آن بر قلب و فشار ...

سخنگوی اورژانس ۱۱۵ خوزستان گفت: پنج کودک اهوازی در اثر مسمومیت با مصرف قهوه در بامداد روز شنبه راهی بیمارستان شدند.

کلانشهر: عارف شرهانی بیان کرد: این کودکان دور هم قهوه با غلظت بالا در منزل مصرف کرده و با تپش ...

مغز ما در تمام شبانه‌روز، حتی زمانی که خواب هستیم، درحال فعالیت است؛ سیستم عصبی را تنظیم می‌کند و سیگنال‌ها و دستورالعمل‌ها را از یک قسمت بدن به قسمت دیگر منتقل می‌کند. غذاهای مقوی و سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی ...

چای و قهوه نوشیدنی‌هایی هستند که بیشتر در صبح مصرف می‌شوند. این نوشیدنی‌ها می‌توانند به هوشیار کردن حواس شما کمک کنند؛ اما چیزی که اکثر ما نمی‌دانیم این است که این نوشیدنی‌ها به پوست آسیب می‌زنند.

کلانشهر: با مصرف ۴ نوشیدنی ...

رئیس انجمن قهوه ایران از افزایش مصرف داخلی قهوه خبر داد و گفت: میزان واردات دانه قهوه سبز در سال ۱۳۹۸ معادل ۸۰۰۰ تن بوده، اما این رقم سال ۱۴۰۱ به ۳۳ هزار تن رسیده است.

کلانشهر: حسام ربیعی در افتتاحیه ...

یک متخصص تغذیه با اشاره به این که مصرف تعدادی از دارو‌ها و مواد غذایی به کبد آسیب می‌زنند، به توضیح در مورد خطرناک‌ترین دارو در این زمینه پرداختکلانشهر: الکساندر میاسنیکوف، متخصص تغذیه روس، موادی غذایی را نام برده است ...

قهوه، یکی از نوشیدنی‌های محبوب در دنیاست که به‌‌خاطر کافئین بالا شهرت دارد. بسیاری از افراد پس از بیدار شدن از خواب تمایل به نوشیدن قهوه دارند و بعضی دیگر ترجیح می‌دهند همراه صبحانه یا به‌عنوان میان‌وعده قهوه بنوشند.کلانشهر: بهترین زمان ...

قهوه به علت داشتن اثر محرک روی مغز و مزه و عطر آن یکی از پرمصرفترین نوشیدنیها است.کلانشهر: قهوه به علت داشتن اثر محرک روی مغز و مزه و عطر آن یکی از پرمصرفترین نوشیدنیها است. بیش از 800 ترکیب ...

کاهش وزن چالش برانگیز است.اکثر مردم به دنبال راه‌های جادویی برای لاغری هستند.احتمالاً به مقاله یا شخصی برخورد کرده‌اید که ادعا می‌کند غذاهای خاص چربی را بهتر می‌سوزاند تا به کاهش وزن سریعتر کمک کند. در این مقاله، شواهد علمی ...

نتایج یک مطالعه نشان داد که بین مصرف قهوه و کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن کبدی در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ ارتباط وجود دارد.کلانشهر:کارشناسان هشدار می‌دهند "اپیدمی دوگانه چاقی و دیابت نوع ۲" یک چالش فوری ...

تحقیقات جدید محققان دانشگاه اوزاکا، نشان داده است که نوشیدن روزانه دو فنجان قهوه یا بیشتر، ممکن است خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی را در افراد مبتلا به فشار خون شدید (۱۶۰/۱۰۰ میلی متر جیوه یا بالاتر) ...

ترکیب نوشیدنی قهوه با آب لیمو روند چربی سوزی را به طرز چشمگیری افزایش می دهد. در ادامه طرز تهیه این دمنوش چربی سوز را به شما آموزش می دهیم.کلانشهر:علاوه بر این هر کدام از این مواد خاصیت های درمانی ...

در عصر حاضر به علت سبک زندگی نامناسب، میزان ابتلا به چاقی در جوامع رو به افزایش است.کلانشهر: در عصر حاضر به علت سبک زندگی نامناسب و عادت‌های غذایی مردم در استفاده از غذا‌های پرچرب با کالری بالا، نرخ چاقی در کشور‌های ...

بسیاری از مردم صبح‌ها کافئین را دوست دارند، اما مولکول‌های دیگری در قهوه وجود دارد که ممکن است توضیح دهد که چرا سیگاری‌ها حتما باید قهوه‌ بنوشند
کلانشهر: برخی از افراد سیگاری، اولین سیگار روز خود را حتما باید با یک ...