کلانشهر: سال‌هاست بی‌ثباتی در قیمت اجناس و کالاهای مختلف حرف اول بازار ایران است اما این روزها شیب افزایش قیمت‌ها تندتر شده و سفره و سلامت مردم را تحت تاثیر قرار داده است.

براساس آمارها، خانوارهای زیادی مجبور شده‌اند مصرف منابع پروتئین حیوانی، تخم‌مرغ، گوشت قرمز، گوشت سفید و همچنین لبنیات را کم و یا قطع کنند.

در این بین شاهد کاهش سرانه مصرف شیر و لبنیات هستیم. با این حال در حالی که صبحانه ارزان‌ترین و در دسترس‌ترین وعده غذایی خانواده‌ها محسوب می‌شد بعد از اوج‌گرفتن قیمت تخم‌مرغ، کره،پنیر نان و شکر حالا دیگر یک لقمه نان و پنیر هم گران تمام می‌شود.

براساس قیمتهایی که در تصویر مشاهده می‌کنید بسیاری مجبور شده‌اند که لقمه‌های صبحانه خود را هم کوچک کنند.

به طور مثال اگر بخواهیم ساده‌ترین نوع صبحانه یک ایرانی که همان نان و پنیر و گردو و چایی شیرین ساده  باشد را با توجه به نوع مصرف اشتهای افراد برای صبحانه و تعداد نفرات برای یک سفره صبحانه در خانواده قیمت‌های زیر حاصل می‌شود.