از تاکسی تلفنی گرفته که زمانی رتبه دوم در کشور بودیم تا تخمه فروشی و آبمیوه فروشی، هر کدام این‌ها با توجه به نداشتن چشم انداز دراز مدت و عدم سیاست گذاری و برنامه ریزی از طرف صاحبان مشاغل به شکست می‌انجامد.

دایر کردن کافه‌ها هم طی چند سال اخیر در سطح شهر از جمله مشاغلی است که به سرعت در حال افزایش است.

خبرها حکایت از وجود حدود ۴۵۰ کافه مجوزدار و حدود ۳۰۰ کافه بدون مجوز در سطح رشت دارد.

اهمیت این قضیه و محتواسازی این رویداد آنقدر دارای اهمیت است که بیست و هفتمین یادداشت برندسازی به این امر اختصاص می‌یابد.

محتواسازی فرهنگی و هنری در کافه‌ها می‌تواند بستری مناسب بر حفظ و بقا و برندسازی این شغل در حال رشد در سطح شهر باشد.

کافه‌های شهری که پسوند «شهر خلاق خوراک» و «شهر مردم بافرهنگ» را یدک می‌کشد باید در این زمینه‌ها نمود عینی داشته باشد.


ایجاد ۵ کافه تئاتر در ۵ منطقه شهری در رشت می‌تواند شروع خوبی برای الگوسازی کافه‌ها در دیگر شهرها باشد.

«کافه تئاتر» مکانی ست که همزمان در آن مردم در حال سرو نوشیدن و یا خوردن می‌توانند به تماشای تئاتر بنشینند.

طراحی و معماری این کافه‌ها به گونه‌ای است که سکویی به عنوان صحنه در کافه احداث می‌شود و این سکو می‌تواند ثابت و یا متحرک باشد و بازیگران در ساعات خاصی از روز در آن مکان به اجرای تئاتر می‌پردازند

انجام این کار در دنیا مرسوم است تا جایی که به گونه‌ای جدید در اجرای تئاتر به نام «تئاتر کافه‌ای» بوجود آمده است.

نکته جالب توجه این است قبل از اینکه تئاتر کافه‌ای در کشورهای دیگر مرسوم شود در ایران، گونه‌ای دیگر از این اجرا را در سطح قهوه خانه هایمان داشتیم؛ نقالی، پرده خوانی و شاهنامه خوانی گونه هایی از اجرای نمایش بودند که از دیرباز در قهوه خانه‌های ما مرسوم بود که متاسفانه در حال حاضر کاملاً منسوخ شده است.

پیشنهاد ایجاد کافه تئاتر می‌تواند بدون هیچ سرمایه گذاری دولتی در سطح شهر اجرایی شود.

واگذار کردن بخش کوچکی از پارک‌های شهر به بخش خصوصی در حد ۲۰۰ الی ۳۰۰ متر در قالب قرارداد bot می‌تواند در این خصوص با سرعت اجرایی شود.

یعنی در اختیار گذاشتن قسمتی از زمین پارک‌ها در مناطق پنجگانه رشت و ساخت ساختمان و تجهیزات کافه توسط بخش خصوصی انجام می‌گیرد و با ارزیابی کارشناس رسمی دادگستری طی مراحل قانونی بهره برداری این مکان به صورت اجاره چند ساله به سرمایه گذار تعلق خواهد گرفت که بعد از مدت انقضای اجاره می‌تواند با اخذ اجاره از سرمایه گذار یا اشخاص جدید به محل درآمد پایدار برای شهرداری تبدیل شود به شرط آنکه کاربری «کافه تئاتر» حفظ شود.

برگزاری هر روز اجرای تئاتر در ساعات خاص می‌تواند برنامه ثابت این کافه تئاترها باشد.

در ساعات دیگر، بمی توان برنامه‌های فرهنگی و هنری مثل شب شعر، عصر داستان، اجرای استندآپ، برنامه‌های کتابخوانی و مشاعره برگزاری ایونت‌های تخصصی تجسمی و نقد و بررسی کتاب را در این مکان برگزار کرد.

با افزایش این گونه کافه تئاترها طی چند سال، با توجه به وجود ۶۵ پارک کوچک و بزرگ در رشت می‌توان جشنواره تئاتر کافه‌ای برای سال‌های آینده در سطح شهر پیش بینی کرد.

ذکر این نکته ضروریست که رشت به شدت با فقدانِ فرهنگ سرا و آمفی تئاتر کافی برای اجرای تئاتر روبرو است.
از آغاز سال تاکنون حدود ۴۰ تئاتر در رشت اجرا شده و سالن‌های موجود جوابگوی این حجم از تئاتر نیست و الان سالن‌های موجود تا بهمن ماه از قبل رزرو شده‌اند.

ایجاد کافه تئاترها می‌تواند این کمبود شدید سالن تئاتر را در سطح شهر جبران کند.

باز هم توجه به این امر مهم است که این کار بدون هیچ سرمایه گذاری دولتی انجام خواهد گرفت فقط کمی همت و توجه مسئولین شهری را می‌طلبد.

پی نوشت:
طی سالهای اخیر، چندین تاتر کافه‌ای در کافه‌های موجود در رشت اجرا شد ولی به علت عدم فضای مناسب نتوانست در جذب مخاطب موفق باشد.

======

*کارگردان تاتر

رضا حقی یکی از پایه گذاران جشنواره‌های خوراک محور در ایران است و از سال ۹۴ با  برگزاری ۹دوره جشنواره جوکول، کدو، و تمشک و...در گیلان مشغول فعالیت بوده است.

پی نوشت: از این پس روزهای دوشنبه در سلسله یادداشت هایی به قلم این نویسنده پیشنهادات مطالعه شده‌ای جهت برندسازی رشت برای اطلاع شهروندان و مدیران شهری در کلانشهر منتشر می‌شود. (بیشتر بخوانید)

این امیدواری وجود دارد که مدیران مربوطه در شهرداری و شورای شهر رشت بویژه افرادی که عهده دار عناوین مرتبط با شهر خلاق غذا در رشت هستند، سازمان سیما، منظر و فضای سبز شهری شهرداری رشت و کمیسیون توسعه پایدار شورای شهر به این موارد توجه کرده و در صورت امکان برای اجرایی شدن پیشنهاداتی با هدف رضایت جمعی و زیست بهتر شهری اقدام عملی کنند.

خوانندگان کلانشهر هم می‌توانند در صورت تمایل نظرات خود را پیرامون مطالب منتشر شده یا پیشنهادهای تازه خود جهت برندسازی رشت را بیان کنند.به این امید که بتوان گام هایی جهت بهبود وضعیت رشت برداشت.