کلانشهر: دکتر ابراهیم فلاحی اظهار کرد: اخیراً گزارشی توسط وزارت بهداشت در رابطه با وضعیت ید ادرار در زنان باردار و دانش آموزان منتشر شده که این گزارش حاصل انجام کار تحقیقاتی به پیشنهاد دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت و توسط پژوهشکده غدد درون ریز و متابولیسم ایران انجام شده است.

وی در خصوص نتایج این پژوهش به ایسنا گفت: با توجه به اینکه وضعیت ید ادرار در زنان باردار نگران کننده است ضرورت دارد همه سازمان‌ها و ادارات ذیربط توجه ویژه داشته باشند و این نگرانی را درک کنند.

رئیس انجمن علمی تغذیه ایران افزود: بخش هایی از وزارت بهداشت و دانشگاه‌های علوم پزشکی که منسوب به طب سنتی هستند در مورد نمک‌های رنگی، نمک دریا و سنگ نمک تبلیغ و از اثرات سودمند آنها صحبت می‌کنند در صورتیکه چنین مسئله‌ای از نظر علمی کاملا رد شده است، این تبلیغات به این شکل می‌تواند مردم را به سمت استفاده از این نمک‌ها که غیر بهداشتی و مضر هستند سوق دهد و باید جلوی این تبلیغات گرفته شود.

وی تاکید کرد: باید از طریق رسانه‌ها اطلاعات صحیح در مورد تغذیه سالم و مصرف نمک یددار به جامعه دهیم؛ سالهاست نمک توسط ید غنی شده ولی متاسفانه روند گزارشات پایش وضعیت ید از سال ۱۳۹۳ تا کنون روند کاهشی در مصرف ید را نشان می‌دهد و این زنگ خطری است که باید مورد توجه قرار گیرد.

رئیس انجمن علمی تغذیه ایران با تاکید براینکه این موضوع مخصوصاً در زنان باردار نگران کننده اعلام شده و اکنون در کل کشور به جز هشت استان وضعیت نامطلوب بوده و این نشان می‌دهد که دریافت ید مشکل دارد، تصریح کرد: کمبود ید روی سلامت مادر و جنین تاثیر بدی می‌گذارد و می‌تواند عوارض جبران ناپذیری را ایجاد کند که از آن جمله می‌توان به کندی رشد جسمی و ذهنی کودک و مشکلات تیروئیدی برای خانم‌های باردار اشاره کرد. بنابراین توجه ویژه به حل این مشکل از اهمیت خاصی برخوردار است و همه نهادهای ذیربط باید این حساسیت را درک کنند.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی افزود: در زمینه تغذیه افرادی که منسوب به طب سنتی هستند مطالبی را از طریق فضای مجازی در اختیار مردم قرار می‌دهند که غیرعلمی بوده و می‌تواند سلامت جامعه را به مخاطره اندازد.

فلاحی گفت: اکنون استفاده از فضای مجازی و تبلیغات منفی و غیرعلمی مخصوصاً در زمینه تغذیه متاسفانه زیاد است و اگر به این حوزه ورود علمی نشود خسارت‌های جبران ناپذیری برای سلامت جامعه در آینده به دنبال خواهد داشت.

وی گفت: برای کمک به دریافت ید کافی پیشنهاد انجمن علمی تغذیه کشور مصرف یدوفولیک به جای اسید فولیک، در سه ماه قبل از بارداری و در طول دوره بارداری است.

پیش از این هم دکتر فریدون عزیزی استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اهمیت مصرف نمک یددار گفته بود: مصرف نمک یددار در سه دهه گذشته سبب شده کمبود ید جامعه برطرف شود و عوارضی مانند اثر کمبود ید در رشد عصبی و ذهنی جنین و کودکان و نوجوانان از بین برود. همچنین در این سال‌ها ۹۰ میلیون ضریب هوشی به کودکان و نوجوانان اضافه شده، از بروز ۳۰ میلیون گواتر و هزاران اعمال جراحی تیروئید پیشگیری شده است.

عزیزی ادامه داد اما در حال حاضر باورهای غلطی از طریق فضای مجازی در اختیار مردم قرار می‌گیرد که استفاده از نمک‌های سنتی، آبی، صورتی و…را ترویج می‌کند در حالی که عدم مصرف نمک یددار برای هر خانواده این خطر را دارد که اختلالات رشد ذهنی، هوشی و عصبی در فرزندان آنها ظاهر شود و اختلالات دیگر کمبود ید مانند کم کاری تیروئید و بزرگ شدن حجم تیروئید مجدداً ظاهر شود و به خانواده‌ها اکیداً توصیه می‌شود که فقط و فقط از نمک‌های تصفیه شده یددار استفاده کنند.

گفتنی است: مصرف نمک دریا به دلیل اینکه دارای یُد کافی نیست باعث اختلالات شدید شنوایی، سقط جنین، گواتر، بیماری‌های گوارشی، کلیوی، کبدی و کاهش جذب آهن در بدن هم می‌شود.