صالح محمدی هدف از این بازرسی‌ها را کنترل توزیع ، مصرف آرد و کیفیت پخت نان در نانوایی‌های گیلان عنوان کرد و افزود: موارد تخلف نظیر کم فروشی و تعطیلی خودسرانه در بیش از ۲۵۰ نانوایی در شهرستان‌های مختلف گیلان شناسایی و مسئولان این واحد‌های صنفی به تعزیرات حکومتی استان معرفی شدند.

وی با بیان اینکه مسئولان نانوایی‌ها موظفند بر اساس ساعات اعلام شده از سوی اتحادیه ، نان پخت و با بازرسان همکاری کنند ، اضافه کرد : با نانوایانی که قوانین صنفی و بهداشتی را رعایت نکرده و آرد را خارج از شبکه توزیع کنند، برخورد قانونی خواهد شد.

رئیس سازمان جهادکشاورزی گیلان گفت : این بازرسی‌ها به صورت مستمر ادامه دارد.