اگر تخم مرغ را از رژیم غذایی خود حذف کنیم چه اتفاقی برای بدن مان رخ می دهد؟
۱۴۰۲/۰۷/۲۱ - ۲۳:۲۸
| کد خبر: ۳۷۳۴۸
چاپ 
هیچ شکی نیست که تخم مرغ از فواید زیادی برای سلامتی ما برخوردار است، مانند بهبود سلامت چشم ها، کمک به حفظ تناسب اندام، تأمین انواع مواد مغذی مانند پروتئین و اسیدهای امگا-۳. با این حال، پژوهش ها می گوید تخم مرغ مضراتی هم برای بدن دارد که در ادامه با آن ها آشنا خواهیم شد.
تخم مرغ یک ماده غذایی بی نظیر و سرشار از پروتئین، مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز بدن است که کمبود برخی از آنها موجب بروز بیماریهای مختلف از جمله بیماریهای ذهنی، پوستی و چشم می شود. حالا ببینیم اگر تخم مرغ را از رژیم غذایی خود حذف کنیم چه اتفاقی برای بدن مان رخ می دهد؟
۱- یبوست
تخم مرغ پروتئین فراوانی دارد اما فاقد فیبر است، ماده ای که به دستگاه گوارش کمک می کند. کمبود فیبر منجر به یبوست می شود، بنابراین اگر تخم مرغ را به تنهایی مصرف کنید، ممکن است دستشویی رفتن برایتان دشوار شود. به همین دلیل بهتر است تخم مرغ را به همراه مواد غذایی فیبردار مصرف کنید، مانند اسفناج و گوجه فرنگی. به این ترتیب برای صبحانه یک املت خوشمزه برای خود درست کنید.
۲- کاهش طول عمر
تحقیقی نشان حذف کامل تخم مرغ از رژیم غذایی می تواند باعث افزایش طول عمر شود، چون زرده ی تخم مرغ کلسترول بالایی دارد. در هر سنی که باشید، با افزایش مصرف تخم مرغ ریسک این امر برایتان بیشتر می شود، اما اگر هر هفته یک عدد تخم مرغ بیشتر نمی خورید، احتمالاً در امان خواهید بود.
با این حال، همیشه راهی برای داشتن یک رژیم غذایی سالم هست. می توانید برای دریافت پروتئین به جای تخم مرغ از مواد غذایی گیاهی مانند آجیل، پاستا و نان استفاده کنید تا از شانس بیشتری برای داشتن عمری طولانی برخوردار شوید.
۳- جوش
یکی از دلایل جوش بالا رفتن سطح هورمون پروژسترون در بدن است، هورمونی که تخم مرغ مملوء از آن است. بدن ما این هورمون را به طور طبیعی تولید می کند، بنابراین با مصرف تخم مرغ پروژسترون بیشتری به بدن خود می دهید.
بنابراین اگر یکباره جوش های جدیدی روی صورت تان ظاهر شد، شاید بهتر باشد در میزان مصرف تخم مرغ تان تجدیدنظر کنید. با این حال، اگر به طور مرتب تخم مرغ مصرف می کنید اما جوش نمی زنید، احتمالاً دلیلش این است که مقدار آن زیاد نیست.
۴- بیماری قلبی
به طور کلی، افراد سالم می تواند حدود ۷ عدد تخم مرغ بخورند بدون آنکه مشکلی برای قلب شان ایجاد شود و مصرف این میزان تخم مرغ ممکن است برایتان مفید هم باشد، چرا که احتمال سکته ی مغزی را کاهش می دهد و بینایی را هم بهبود می بخشد.
با این حال، اگر به مشکل قلبی مانند دیابت دچار باشید، مصرف این میزان تخم مرغ ممکن است احتمال ابتلا به بیماری قلبی را در شما افزایش دهد. تحقیقی هم نشان داد مردانی که بیشتر از روزانه یک عدد تخم مرغ مصرف می کنند، ریسک ابتلا به این بیماری در آن ها بیشتر است. بنابراین پیش از ایجاد هر گونه تغییر در رژیم غذایی خود باید با پزشک مشورت کنید.
۵- نفخ
تخم مرغ می تواند صبحانه ی عالی ای باشد، اما اگر بدن تان به تخم مرغ حساس باشد، اینگونه نخواهد بود. اگر برایتان سؤال است که چرا بعد از خوردن تخم مرغ نفخ می کنید یا درگیر باد روده می شوید، بهتر است پیش از آنکه مصرف روزانه ی تخم مرغ را ادامه دهید یک تست آلرژی دهید.
ناسازگاری با تخم مرغ به این معنا است که بدن شما نمی تواند برخی مواد درون تخم مرغ را به درستی هضم کند و ممکن است فاقد آنزیم های بخصوصی باشد که توانایی تجزیه ی این مواد را دارند. این امر تنها باعث نفخ نمی شود، بلکه می تواند شما را دچار معده درد، سردرد و گرفتگی عضلانی کند.
