جشنواره رشته خوشکار یکی از شیرینی‌های سنتی گیلان که ریشه در طاهرگوراب دارد طی سال‌های اخیر در آخرین جمعه‌ی ماه شعبان یعنی در آستانه ماه رمضان با ابتکار جمعی از مدیران این شهر برگزار شده است.

در جشنواره امسال رشته خشکار حدود شصت غرفه برپا شد که در کنار این شیرینی که با مخلوطی از آرد برنج و افزودنی‌هایی مانند گردو، دارچین،هل و... تهیه می شود خوراکی های دیگر و گل و گیاهای پرورش داده شده، صنایع دستی و...در معرض دید حاضران قرار گرفت. اجرای چند نمایش با حضور شماری از هنرمندان استانی و همچنین تقدیر از برگزیدگان رشته و خشکار بخش دیگری از مراسم بود.