کلانشهر:  دکتر «سودا کودالی» - متخصص کبد - می گوید: کبد عضو مهم بدن است که چندین عملکرد حیاتی انجام می دهد اما با اینکه تعداد زیادی به بیماری های آن مبتلا می شوند، کمتر تشخیص داده می شود و افراد معمولا وقتی بیماری های کبدی بسیار پیشرفته شده اند، به متخصص مراجعه می کنند؛ زمانی که گزینه های درمانی بسیار محدود شده اند.

به گفته دکتر کودالی، برای چندین بیماری که سلامتی کبد را تحت تاثیر قرار می دهند، گزینه های درمانی وجود دارند و به همین دلیل تشخیص زودهنگام بیماری کلید اصلی است.

مهم ترین کاری که می توان برای سلامتی کبد انجام داد، رعایت یک رژیم غذایی متعادل و غنی از آنتی اکسیدان، ویتامین  و مواد معدنی ضروری است و به گفته دکتر کودالی، رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند نمونه بسیار خوبی باشد.

به گزارش ایندیپندنت، رژیم غذایی مدیترانه ای حاوی انواع سبزیجات، فیبر و آنتی اکسیدان است و بر مصرف ماهی های دارای اسیدهای چرب امگا، مغزها و سایر مواد معدنی و ویتامین ها، پروتئین ها و کربوهیدرات ها در حد تعادل تاکید می کند.