صاحبان مزرعه می‌گویند در روش کشاورزی نوین آنها، مصرف آب 90 درصد کاهش می‌یابد. کارشناسان آب اردن امیدوارند این روند به بهبود مصرف آب کشاورزی و افزایش تولید کمک کند.

"ایروپونیک" یا "هواکشت" نوعی از کشاورزی محسوب می‌شود و یکی از روش های جایگزین برای سیستم کشاورزی سنتی است.
در کشاورزی ایروپونیک گیاهان در محفظه بسته قرار می‌گیرند و ریشه آنها در هوا معلق می ماند. نور و دمای این فضا مرتبا کنترل می‌شود. مواد مغذی و آب مورد نیاز گیاه هر چند ساعت یک بار مستقیما به ریشه‌های گیاه اسپری می شوند.
در کشت هیدروپونیک نیز تقریبا خاک حذف شده و ریشه های گیاه در تماس مستقیم با مواد مغذی و معدنی قرار خواهد گرفت.
در چنین شرایطی گیاه نیازی به خاک یا هر گونه بستر کشت ندارد.
کشت "هیدروپونیک" در عمل به معنی کاشت گیاهان در آب و محلول غذایی بدون استفاده از خاک است.